Прошутто Крудо PROSCIUTTO CRUDO SALUMEO 1 кг. (шматок в вакуумі)

Більше товарів на сайті trendpl.com.ua

Розфасовано в вакуумну упаковку без кістки.
Вага: шматочка по 1,2 - 1,4 кг.

Прушутто Крудо - класична італійська шинка, зроблена зі свинячого окісту екстра-класу. Для виготовлення Прошутто Крудо, свиней вирощують в спеціальних умовах - їх відгодовують фруктами, кукурудзою і сироваткою, яка залишається при виробництві пармезану. М'ясо для Прошутто в'ялиться не менше 10 місяців, воно виходить твердим, сухим і приголомшливо ароматним. У той же час воно не таке сухе і тверде як у іспанського хамона. Прошутто Крудо найкраще вживати в якості холодної закуски, подаючи його з інжиром або динею.